תגית: מטבח צרפתי

ג'ולי אנדריו יוצאת למסע ברחבי צרפת כדי לחקור את מורשת הקולינריה, כשהיא פועלת כסיפרות גסטרונומיות. המסע מדגיש את הקשר בין אוכל, תרבות והיסטוריה, כשג'ולי חושפת מתכונים עתיקים ומסורות אזוריות. אומנים ויצרנים מקומיים משחקים תפקיד חשוב, מציגים את הרוח המאוחדת ונתיבי ההיסטוריה הקיימים בכל מנה. כל אזור בצרפת מציע ביטוי קולינרי ייחודי, המשמש גשר המחבר בין […]